{"version":"1.0","provider_name":"Benvenuti nel mondo dei Les Refuges","provider_url":"https:\/\/lesrefuges.it\/fr\/","title":"Restaurant Le Bistrot du Pellaud - Restaurant - Benvenuti nel mondo dei Les Refuges","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"T4GTHNOmVp\"><a href=\"https:\/\/lesrefuges.it\/fr\/le-village-de-thumel-restaurant-2\/\">Le Bistrot du Pellaud &#8211; Restaurant<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/lesrefuges.it\/fr\/le-village-de-thumel-restaurant-2\/embed\/#?secret=T4GTHNOmVp\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8220;Le Bistrot du Pellaud &#8211; Restaurant&#8221; &#8212; Benvenuti nel mondo dei Les Refuges\" data-secret=\"T4GTHNOmVp\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n\/\/# sourceURL=https:\/\/lesrefuges.it\/wp-includes\/js\/wp-embed.min.js\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/lesrefuges.it\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/500D2FC6-B954-467C-8386-B07E79FFC3DB_1_105_c.jpeg","thumbnail_width":1024,"thumbnail_height":768,"description":"Nich\u00e9 dans le cadre exceptionnel du lac Pellaud, \u00e0 1 810 m\u00e8tres d\u2019altitude, Le Bistrot du Pellaud 1810 est un v\u00e9ritable refuge de saveurs authentiques au c\u0153ur de la haute vall\u00e9e de Rh\u00eames-Notre-Dame, en Vall\u00e9e d\u2019Aoste. Entour\u00e9 de for\u00eats, de ruisseaux et des montagnes du Parc national du Grand-Paradis, le restaurant accueille randonneurs, familles, vacanciers et amoureux de la nature dans une atmosph\u00e8re chaleureuse et reposante.La cuisine puise son inspiration dans les traditions vald\u00f4taines et les produits du terroir, avec des sp\u00e9cialit\u00e9s pr\u00e9par\u00e9es \u00e0 partir d\u2019ingr\u00e9dients simples et authentiques, des charcuteries et fromages locaux, des plats traditionnels de montagne ainsi que des desserts faits maison. Chaque plat raconte les saveurs et les traditions de la vall\u00e9e de Rh\u00eames.Situ\u00e9 directement au bord du lac Pellaud, le Bistrot est l\u2019endroit id\u00e9al pour faire une pause au cours d\u2019une promenade, d\u00e9jeuner en pleine nature ou simplement profiter d\u2019un moment de d\u00e9tente sur la terrasse avec vue sur le lac et les montagnes environnantes.Le Bistrot du Pellaud 1810 est \u00e9galement un point de r\u00e9f\u00e9rence privil\u00e9gi\u00e9 pour les h\u00f4tes de la suite R\u00eave sur le Lac, situ\u00e9e \u00e0 proximit\u00e9 imm\u00e9diate, dont le petit-d\u00e9jeuner est servi au Bistrot.Un lieu o\u00f9 cuisine, nature et hospitalit\u00e9 se rencontrent dans l\u2019un des endroits les plus enchanteurs de Rh\u00eames-Notre-Dame."}